Procesos hacia lo útil y lo inutil

Desde que ingerimos un alimento hasta que lo eliminamos una gran cantidad de procesos pasan en nuestro sistema digestivo que sacan lo necesario de este alimento y lo innecesario lo elimina. Los elementos mas simples; Agua,azucares simples y sales minerales son absorbidos fácilmente por la pared intestinal y luego llegan al torrente sanguíneo, luego lo que no se pudo degradar fácilmente es convertido en sustancias simples por las enzimas, en ese momento todo lo útil se termina de separar de lo inútil; las grasas trans que no pueden ser digeridas por su composición química se pegan a las paredes intestinales y muy dificilmente son eliminadas mas tarde. Todo lo demás que no pudo ser procesado es eliminado a través de la secreción.